Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки22%
- Жири52%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі кубики тофу, що подаються в гарячому бульйоні на основі dashi, часто з пластівцями боніто та зеленою цибулею.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- тофу
- dashi
- соєвий соус
- мірін
- крохмаль катакурі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Агедаші тофу: де ще скуштувати Назад до меню JAZU by Hamachi