Трубочки з яловичого тартару з огірком, каперсами, діжонською гірчицею, соусом перрінс та домашнім яйцем
Canutillos de steak tartar de ternera con pepinillo, alcaparras, mostaza de dijon, salsa perrins y huevo campero
24 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири62%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тартар із яловичини, приготований у вигляді невеликих рулетів, приправлений класичними спеціями та прикрашений сирим яйцем.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- яйце
- каперси
- солоні огірки
- дижонська гірчиця
- соус perrins
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?