Карамельний крем із жовтків на губці Utrera з морозивом із солоної карамелі
Egg-yolk caramel custard on Utrera sponge cake with salted caramel ice cream
7 EUR
Recoveco · Севілья
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки7%
- Жири50%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт із насиченим заварним кремом на яєчних жовтках, що подається на бісквіті з Утрери, у супроводі карамельного морозива з сіллю.
- Кухня
- Іспанська (Андалузька)
- Походження
- Утрера, Іспанія
Типові інгредієнти
- жовтки яєць
- цукор
- бісквіт
- вершки
- сіль
- карамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?