Карамельный крем из яичных желтков на бисквите Utrera с соленым карамельным мороженым
Egg-yolk caramel custard on Utrera sponge cake with salted caramel ice cream
7 €
Recoveco · Севилья
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры50%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт с насыщенным карамельным заварным кремом на основе яичных желтков, подается на бисквите из Утреры в сопровождении мороженого с соленой карамелью.
- Кухня
- Испанская (Андалузская)
- Происхождение
- Утрера, Испания
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- бисквит
- сливки
- соль
- карамель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?