Іберійський ломіто bellota
Lomito ibérico de bellota
50g 12 EUR100g 24 EUR
La Alicantina · Севілья
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 80 г
- Білки26%
- Жири74%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витримана свиняча корейка від іберійських свиней, що харчувалися жолудями, відома своєю мармуровою текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча корейка
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?