Lomito ibérico di bellota
Lomito ibérico de bellota
50g 12 €100g 24 €
La Alicantina · Siviglia
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di maiale stagionato da maiali iberici allevati a ghiande, noto per la sua consistenza marmorizzata e il sapore intenso.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- lombo di maiale iberico
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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