Конкільє з червоним песто та страчателлою
Conchiglie al pesto rosso e stracciata
18 EUR
L'Oca Giuliva · Севілья
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири53%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста у формі мушлі, змішана з песто з сушених томатів і прикрашена вершковим сиром страчателла.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- conchiglie
- червоне песто
- сир stracciatella
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву мушлі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Черепашки, раковини, мушлі (італ. Conchiglie — мушлі) — різновид макаронних виробів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мушлі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?