Conchiglie mit rotem Pesto und Stracciata
Conchiglie al pesto rosso e stracciata
18 €
L'Oca Giuliva · Sevilla
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett53%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muschelförmige Pasta, vermengt mit einem getrockneten Tomatenpesto und getoppt mit cremigem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Conchiglie
- rotes Pesto
- Stracciatella-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Conchiglie. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Conchiglie (von italienisch Conchiglie ‚Muscheln‘) sind eine Form der Pasta. Sie stammen ursprünglich aus Süditalien (Kampanien).
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Conchiglie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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