Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири69%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної сирої яловичини, приготована з високоякісної Wagyu akami (нежирне м'ясо). Зазвичай приправлена ароматичними травами та олією.
- Кухня
- Японська (Fusion)
Типові інгредієнти
- яловичина вагю
- олія
- приправи
- ароматичні добавки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?