Канелоні
Canelones
19,50 EUR
Casa Ireneo · Санта-Крус-де-Тенерифе
Канелоні з тушкованою яловичиною ангус та грибним бешамелем.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири49%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-трубочки, начинені м'ясним фаршем і запечені в вершковому соусі. Ця версія містить яловичину Angus та бешамель з додаванням грибів.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- паста
- яловичина Angus
- гриби
- молоко
- борошно
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Канело́ні (італ. cannelloni) — різновид макарон у вигляді трубочок діаметром приблизно 2–3 см і довжиною близько 10 см. Є й інша назва — манікотті (італ. manicotti).
Уривок зі статті Вікіпедії «Канелоні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?