Канеллони
Canelones
19,50 €
Casa Ireneo · Санта-Крус-де-Тенерифе
Канеллони с тушеным ангусом и грибным бешамелем.
Пищевая ценность
- Белки20%
- Жиры49%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Макаронные изделия в форме трубок, начиненные мясным фаршем и запеченные в сливочном соусе. В этой версии используется говядина Ангус и бешамель с грибным вкусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста
- говядина ангус
- грибы
- молоко
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Каннелло́ни (итал. cannelloni, от canno — букв. «трубка», «тростник») — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.
Отрывок из статьи Википедии «Каннеллони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?