C. Хрустка качка з бамбуковими пагонами та грибами або свинина в кисло-солодкому соусі
C. Knusprige Ente mit Bambussprossen und Pilzen / Crispy duck with bamboo shoots and mushrooms oder Süßsaures Schweinefleisch / Sweet and sour pork
45 EUR
Restaurant Chinesische Mauer · Зальцбург · zwei Personen
- Яйця
- Соя
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 1 250 ккална порцію близько 600 г
- Білки22%
- Жири42%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ця страва пропонує вибір між качкою глибокого смаження з овочами або свининою в пікантному різнокольоровому соусі. Це основна страва китайської їжі на винос, що зосереджена на контрасті текстур хрусткого м'яса та ніжних овочів.
- Кухня
- Китайська
- Походження
- Китай
Типові інгредієнти
- качка
- пагони бамбука
- гриби
- свинина
- оцет
- цукор
- болгарський перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?