
C. Anatra croccante con germogli di bambù e funghi o maiale in agrodolce
C. Knusprige Ente mit Bambussprossen und Pilzen / Crispy duck with bamboo shoots and mushrooms oder Süßsaures Schweinefleisch / Sweet and sour pork
45 €
Restaurant Chinesische Mauer · Salisburgo · zwei Personen
- Uova
- Soia
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
- Proteine22%
- Grassi42%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto offre una scelta tra anatra fritta servita con verdure o maiale saltato in una salsa agrodolce e colorata. È un classico del cibo da asporto in stile cinese, che punta sul contrasto tra la consistenza croccante della carne e la morbidezza delle verdure.
- Cucina
- Cinese
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- anatra
- germogli di bambù
- funghi
- maiale
- aceto
- zucchero
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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