C. Rață crocantă cu vârfuri de bambus și ciuperci sau porc agridulce
C. Knusprige Ente mit Bambussprossen und Pilzen / Crispy duck with bamboo shoots and mushrooms oder Süßsaures Schweinefleisch / Sweet and sour pork
45 EUR
Restaurant Chinesische Mauer · Salzburg · zwei Personen
- Ouă
- Soia
- Cereale care conțin gluten
Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine22%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Acest preparat oferă alegerea între rață prăjită servită cu legume sau porc amestecat într-un sos acidulat și colorat. Este un element de bază al mâncării de tip takeout în stil chinezesc, concentrându-se pe texturi contrastante de carne crocantă și legume fragede.
- Bucătărie
- Chineză
- Origine
- China
Ingrediente tipice
- rață
- vâsc de bambus
- ciuperci
- porc
- oțet
- zahăr
- ardei gras
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?