Цибулевий ростбрастен з яловичини Beiried
ZWIEBELROSTBRATEN VON DER BEIRIED - kurzgebraten
29 EUR
Gasthaus Hinterbrühl · Зальцбург
Коротко обсмажений ростбрастен з цибулею, пюре з петрушки, соусом та смаженою цибулею
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири57%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва зі стейка з яловичини, обсмаженого на сковорідці, з цибулею зверху, що подається з пюре з петрушки та соусом jus.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- яловичий стейк
- цибуля
- петрушка
- картопля
- яловичий соус jus
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?