ZWIEBELROSTBRATEN VON DER BEIRIED - kurzgebraten

29 €

Gasthaus Hinterbrühl · Salzburg

Kurzgebratener Beiried-Zwiebelrostbraten mit Petersilienpüree, Jus und Röstzwiebeln.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß27%
27%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein in der Pfanne gebratenes Rinderfiletgericht, garniert mit Zwiebeln und serviert mit Petersilienpüree und Jus.

Küche: Österreichisch
Herkunft: Österreich

Typische Zutaten

Rinderfilet
Zwiebeln
Petersilie
Kartoffel
Rinderjus

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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