Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 60 г
- Білки25%
- Жири74%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий овечий сир із характерним горіховим смаком і злегка маслянистою текстурою. Зазвичай подається скибками або клинями.
- Кухня
- Іспанська (кастильська)
- Походження
- Ла-Манча, Іспанія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?