Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 60 г
- Белки25%
- Жиры74%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный овечий сыр с характерным ореховым вкусом и слегка маслянистой текстурой. Обычно подается ломтиками или клиньями.
- Кухня
- Испанская (кастильская)
- Происхождение
- Ла-Манча, Испания
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- сычужный фермент
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?