Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 60 g
- Proteini25%
- Masti74%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Čvrsti, zreli ovčiji sir sa karakterističnim orašastim ukusom i blago masnom teksturom. Obično se služi u kriškama ili klijama.
- Kuhinja
- Španska (kastilijanska)
- Porijeklo
- La Mancha, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- rennet
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?