Латке
Latke
9 EUR
De Hemel op Aarde · Роттердам
Картопляний рьості з річковою ракошею, авокадо та фенхелем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири57%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація картопляного млинця, що подається з раками, авокадо та фенхелем.
Типові інгредієнти
- картопля
- раки
- авокадо
- фенхель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Латкес (від їд. לאַטקע, трансліт. латке, досл. «оладка») — це різновид дерунів або оладок у ашкеназькій єврейській кухні, які традиційно готують на святкування Хануки.
Уривок зі статті Вікіпедії «Латкес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?