Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки22%
- Жири35%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений на грилі прісноводний вугор (unagi), що подається на заправленому оцтом рисі, часто з фінальним підпалюванням пальником.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- unagi
- солодкий соус для вугра
- заправлений оцтом рис
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?