Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine22%
- Grassi35%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Anguilla d'acqua dolce grigliata (unagi) servita su riso acetato, spesso rifinita con un cannello.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- unagi
- salsa dolce per anguilla
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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