Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки25%
- Жири73%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир, що характеризується гострим, інтенсивним смаком і хрусткими кристалами солі. Його часто вживають окремо або з вином.
- Кухня
- Dutch
- Походження
- Netherlands
Типові інгредієнти
- коров'яче молоко
- сичужний фермент
- сіль
- стартерні культури
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Старий сир: де ще скуштувати Назад до меню Albert's Broodjes Corner