Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки25%
- Жиры73%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Твердый выдержанный сыр, характеризующийся острым, интенсивным вкусом и хрустящими кристаллами соли. Часто употребляется как самостоятельное блюдо или с вином.
- Кухня
- Голландская
- Происхождение
- Нидерланды
Типичные ингредиенты
- коровье молоко
- сычужный фермент
- соль
- заквасочные культуры
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Старый сыр: где ещё попробовать Назад к меню Albert's Broodjes Corner