Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß25%
- Fett73%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein harter, gereifter Käse, der sich durch einen scharfen, intensiven Geschmack und knusprige Salzkristalle auszeichnet. Er wird oft pur oder mit Wein genossen.
- Küche
- Niederländisch
- Herkunft
- Niederlande
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Lab
- Salz
- Starterkulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Alter Käse: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Albert's Broodjes Corner