Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки33%
- Жири53%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Потроха, тушковані в пікантному томатному соусі з травами.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- потроха
- томатний соус
- pecorino romano
- м'ята
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Тріппа Романа: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Da Luigi