Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ53%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir domates sosunda ağır ateşte pişirilmiş işkembe.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- işkembe
- domates sosu
- pecorino romano
- nane
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Roma usulü işkembe: başka nerede yenir Trattoria Da Luigi menüsüne dön