Лазанья з білими грибами, гарбузом та копченою проволою
Lasagnetta con Porcini, Zucca e Provola affumicata
26 EUR
Il Vero Alfredo · Рим
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька порція шарованої пасти лазанья з начинкою з гарбуза, білих грибів та копченого сиру provola.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста лазанья
- гарбуз
- білі гриби
- копчений provola
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лазанья. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лаза́нья (італ. lasagne) — традиційна страва італійської кухні, приготована з шарів тіста (листів лазаньї) разом із шарами начинки, залитими соусом (зазвичай бешамель). Шари начинки можуть бути з м'ясного рагу або фаршу, помідорів, шпинату, інших овочів, сиру пармезан тощо.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лазанья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?