Trippa alla romana
Традиційна римська страва з рубець.
16 EUR
Da Bucatino · Рим
Рубець, приготований у римському стилі.
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки34%
- Жири56%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Beef tripe simmered in a savory tomato sauce flavored with pecorino cheese and mint.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Rome
Типові інгредієнти
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- onions
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Trippa alla romana: де ще скуштувати Назад до меню Da Bucatino