Trippa alla romana
16 €
Da Bucatino · Roma
Tripe prepared in Roman style.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi56%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Beef tripe simmered in a savory tomato sauce flavored with pecorino cheese and mint.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingredienti tipici
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- onions
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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