营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质34%
- 脂肪56%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Beef tripe simmered in a savory tomato sauce flavored with pecorino cheese and mint.
- 菜系
- Italian (Roman)
- 起源
- Rome
常见食材
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- onions
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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