Яловича щока з картопляним пюре та білим трюфелем
Guancia di Manzo con Purea di Patate e Tartufo Bianco
280 EUR
All'Oro · Рим
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири56%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловича щока, що подається з ніжним вершковим картопляним пюре та прикрашена стружкою білого трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловича щока
- картопля
- молоко
- вершкове масло
- білий трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?