Obraz de vită cu piure de cartofi și trufă albă
Guancia di Manzo con Purea di Patate e Tartufo Bianco
280 EUR
All'Oro · Roma
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit alături de un piure de cartofi fin și cremos, presărat cu trufe albe tăiate felii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- cartof
- lapte
- unt
- trufă albă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?