Aktaion Classic

Заквасочний хліб, що подається з оливковою олією та пластівцями морської солі.

Фокачча з томатами черрі, розмарином, пармезаном, фетою, чебрецем та оливками, що подається з італійським дипом.

Яйця в томатному соусі з перцем, фетою, пластівцями чилі та травами, що подаються з сільським ковбасою, йогуртом та tiganopsomo.

Копчений лосось та яйця пашот на підсмажених мафінах з авокадо та соусом голландез.

Вершковий круасан з фісташковим праліне та білим шоколадом.

Французька бріош із кремом із чізкейка, полуничним джемом та лісовими ягодами.

Печиво, що подається з мадагаскарським ванільним морозивом.

Смажені кульки з різотто з соусом із білого трюфеля та базиліковим маслом.

Запечена цвітна капуста та карамелізована морква, що подаються з хумусом та чимічурі.

Яловичина, приготована при температурі 54°C, з соусом із тунця, каперсами та чилі-олією.

Смажені баклажани та кабачки, що подаються з соусом тартар.

Смажені кальмари з чилі, зеленою цибулею та часниковим майонезом.

Картопля фрі, що подається з часниковим соусом.

Вибір преміальних сирів та м'ясних делікатесів для двох осіб.

Сибас або морський карась, приготований як севіче, паста на основі бульйону та філе на грилі.