Тартар з лосося
Laša tartars
12 EUR
Lapsas Maja · Рига · porc.
Тартар з лосося з каперсами, перепелиним яйцем, маринованою червоною цибулею та сухариками.
Харчова цінність
≈ 290 ккал± 35% · на порцію близько 154 г
- Білки24 g
- Жири21 g
- Вуглеводи0 g
- з них насичені жири
- 3,8 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0,8 g
- Сіль
- 0,93 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 187%
- Вітамін D 91%
- Фолат 37%
- Вітамін E 34%
- Калій 26%
- Вітамін B1 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаного сирого лосося, приправленого різними ароматичними спеціями. Часто подається з каперсами та яйцем для насиченого смаку.
Типові інгредієнти
- лосось
- каперси
- перепелине яйце
- червона цибуля
- сухарики
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?