Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири70%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо, яке було підв'ялене та приготоване за допомогою диму для зберігання та смаку. Його часто подають як холодну м'ясну нарізку або як частину м'ясного плато.
Типові інгредієнти
- м'ясо
- дим
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?