Томлені яловичі щоки у червоному вині з картопляним пюре, каштанами та чипсами з пастернаку
Lēni karsēti liellopa vaigi sarkanvīna mērcē ar kartupeļu biezeni, kastaņiem un pastinaka čipsiem
24,90 EUR
Cydonia Gastropub · Рига
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичі щоки, повільно приготовані в насиченому соусі з червоного вина, подаються з традиційними гарнірами.
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- картопля
- каштани
- пастернак
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?