Polako pečeni govedji but u umaku od crnog vina s pire krompirom, kestenjem i čipsom od peršuna
Lēni karsēti liellopa vaigi sarkanvīna mērcē ar kartupeļu biezeni, kastaņiem un pastinaka čipsiem
€ 24.90
Cydonia Gastropub · Riga
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti53%
- Ugljikohidrati26%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Juneći obrazi polako pečeni u bogatom redukciji od crnog vina, posluženi uz tradicionalne priloge.
Tipični sastojci
- juneći obrazi
- crno vino
- krompir
- kesten
- pastrnjak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?