
Wolno pieczony antrykot wołowy w sosie czerwonym winnym z purée ziemniaczanym, kasztanami i chipsami z pasternaku
Lēni karsēti liellopa vaigi sarkanvīna mērcē ar kartupeļu biezeni, kastaņiem un pastinaka čipsiem
24,90 €
Cydonia Gastropub · Ryga
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Policzki wołowe wolno gotowane w bogatym sosie z redukcji czerwonego wina, podawane z tradycyjnymi dodatkami.
Typowe składniki
- policzek wołowy
- czerwone wino
- ziemniaki
- kasztany
- pasternak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?