Вирізка су-від, перцевий соус
SOUS VIDE PANENKA, pepřová omáčka
279 CZK≈ 11,42 EUR
Zahradní Restaurace Klamovka · Прага · 200g
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири66%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вирізка, приготована методом су-від (sous vide), подається з вершковим перцевим соусом.
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- перець горошком
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?