FILETTO DI MAIALE SOUS VIDE, salsa al pepe
SOUS VIDE PANENKA, pepřová omáčka
279 CZK≈ 11,42 €
Zahradní Restaurace Klamovka · Praga · 200g
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine29%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto cotto con il metodo sous vide e servito con una salsa cremosa al pepe.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- grani di pepe
- panna
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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