Телячий тартар
TELECÍ TATARÁK
510 CZK≈ 20,92 EUR
Aromi · Прага
Телячий тартар із смаженою устрицею в семоліні, майонезом з анчоусами та трав'яним крамбле.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири71%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw veal seasoned with various aromatics and served with garnishes.
Типові інгредієнти
- veal
- semolina
- anchovy
- mayonnaise
- herbs
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?