Paris Brest
Десерт з карамелі, маскарпоне, шоколадної крихти, кавово-горіхової праліне, гелю та кавового морозива.
40 PLN≈ 9,07 EUR
W Tataraku · Познань · 270 g
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 250 г
- Білки5%
- Жири56%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Форма кільця з заварного тіста, наповнена кремом, часто зі смаком праліне або кави.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- заварне тісто
- дульсе де лече
- маскарпоне
- шоколад
- кава
- горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Париж-Брест, Париж - Брест (фр. Paris–Brest) — французький десерт із заварного тіста та заварного крему зі смаком праліне, названий на честь велоперегонів Париж — Брест — Париж.
Уривок зі статті Вікіпедії «Париж-Брест (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?