Paris Brest
Французский десерт из заварного теста
40 PLN≈ 9,07 €
W Tataraku · Познань · 270 g
Десерт из вареной сгущенки, маскарпоне, шоколадной крошки, кофейно-ореховой пралине, геля и кофейного мороженого.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры56%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Заварное пирожное в форме кольца, наполненное кремом, часто со вкусом пралине или кофе.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- заварное тесто
- дульсе де лече
- маскарпоне
- шоколад
- кофе
- орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Париж-Брест, Париж — Брест (фр. Paris–Brest) — французский десерт из заварного теста и заварного крема со вкусом пралине, названный в честь велогонки Париж — Брест — Париж.
Отрывок из статьи Википедии «Париж-Брест (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?