PTYŚ / MASCARPONE / МАЛИНА ТА YUZU / КАРАМЕЛІЗОВАНА БІЛА ШОКОЛАД
PTYŚ / MASCARPONE / MALINA & YUZU / KARMELIZOWANA BIAŁA CZEKOLADA
39 PLN≈ 8,84 EUR
Ratuszova Restauracja i Apartamenty · Познань
Ptyś із маскарпоне, малиною, юзу та карамелізованою білою шоколад ever.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири59%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легка тістова основа, схожа на профітроль, наповнена вершковим маскарпоне з цитрусовими та фруктовими нотками. Завершується акцентами з білого шоколаду.
- Кухня
- French-inspired
Типові інгредієнти
- тісто
- mascarpone
- малина
- yuzu
- білий шоколад
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?