PTYŚ / MASCARPONE / MALINA & YUZU / KARMELIZOWANA BIAŁA CZEKOLADA
39 zł≈ 8,84 €
Ratuszova Restauracja i Apartamenty · Poznań
Ptyś z mascarpone, maliną, yuzu oraz skarmelizowaną białą czekoladą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekka skorupka ciasta, podobna do ptysia, wypełniona kremowym mascarpone i doprawiona cytrusami oraz owocami. Wykończona akcentami z białej czekolady.
- Kuchnia
- inspirowana francuską
Typowe składniki
- ciasto
- mascarpone
- malina
- yuzu
- biała czekolada
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?