Ptyś / Mascarpone / Zmeură și Yuzu / Ciocolată albă caramelizată
PTYŚ / MASCARPONE / MALINA & YUZU / KARMELIZOWANA BIAŁA CZEKOLADA
39 PLN≈ 8,84 EUR
Ratuszova Restauracja i Apartamenty · Poznań
Ptyś cu mascarpone, zmeură, yuzu și ciocolată albă caramelizată.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un coajă de patiserie ușoară, similară cu un profiterol, umplută cu mascarpone cremos și aromatizată cu citrice și fructe. Este finisată cu accente de ciocolată albă.
- Bucătărie
- Inspirată de stilul francez
Ingrediente tipice
- patiserie
- mascarpone
- zmeură
- yuzu
- ciocolată albă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?