Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири63%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі реберця, приготовані з характерною фіолетовою глазур'ю або маринадом, часто з використанням червоного вина або ягідних редукцій.
Типові інгредієнти
- свинячі реберця
- червоне вино
- цукор
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?