тартар: яловичина, анчоус, зелене яблуко, пармезан, бріош
tartare: beef, anchovy, green apple, parmesan, brioche
13 EUR
Alto Porto · Порту
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири62%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантне тартар із сирої яловичини, змішаної з анчоусами, зеленим яблуком та пармезаном, подається з бріошшю.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- яловичина
- анчоуси
- зелене яблуко
- пармезан
- brioche
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?