tartare: manzo, acciuga, mela verde, parmigiano, brioche
tartare: beef, anchovy, green apple, parmesan, brioche
13 €
Alto Porto · Porto
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi62%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tartare salata composta da manzo crudo mescolato con acciughe, mela verde e parmigiano, servita con brioche.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- manzo
- acciuga
- mela verde
- parmigiano
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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